NATURE DU SOL : Micaschiste et Granit

ENCEPAGEMENT : 100% Syrah

SITUATION : Coteaux et Haut de coteaux

RENDEMMENT : 45 Hl/Ha

AGE DES VIGNES : Issu de jeunes vignes et de vignes de plus de 20 ans

ELEVAGE : 70% en barrique et 30% en cuve inox pendant 12 mois.

DEGUSTATION : Vin prêt à boire. Arômes de fruits rouge, tanins souples. Peut s'accompagner de charcuterie, viande braisée